Considéré par beaucoup comme une “perle” du Languedoc, le terroir de Berlou est unique.
Loin du monde moderne, ce village de 160 âmes se niche en plein coeur du parc du haut Languedoc tout prêt du majestueux Carroux. C’est un terroir de schistes parmi les plus anciens et un climat méditerranéen.
Un terroir d’hommes où le travail est rude et très souvent manuel.
Nos vignes sont escarpées et entourées de chênes et pins méditerranéen. Une vraie bio-diversité. Nos parcelles se situent entre 230 et 380m d’altitude avec différentes expositions.
Notre domaine de 11ha est composé de 16 parcelles de Carignan, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah et Rolle (vermentino).
Certaines de nos vignes sont centenaires avec de faibles rendements autour de 20 hl/ha.